SALADAS

GAÚCHA
picanha defumada, tomate seco, maçã, folhas verdes e vinaigrette

NORDIQUE
penne, salmão marinado, tomate, alcaparras, limão e molho de ervas

ANGEVINE
presunto cozido, alface, tomate, cogumelos paris e crouton

PIEMONT
folhas verdes, gorgonzola, pera e vinaigrette de nozes

SARLAT
peito de pato defumado, nozes, alface, vinaigrette de framboesa

FIOLI
brócolis, couve flor, gruyere,tomate, azeitona, oregano e cogumelo de Paris

CAPRESE
tomate, mozzarella de bufala, azeitonas, azeite e manjericão

CAESAR´S
alface, parmesão, croutons e vinaigrette de alicci

CAESAR´S COM FRANGO
verde: salada de folhas verdes

QUICHES
Lorraine, Alho Porró ou Salmão
Sem acompanhamento, com salada verde ou com salada a escolher: ou De queijo ricota e nozes
Quiche de Camarão
Quiche de Carne Seca

SOPA
Sopa de couve flor
Sopa do dia